Menu

Filters

Ethiopië Wolichu Wachu Natural

Vanaf 9,00

Deze koffie is afkomstig uit de Guji regio in het zuiden van Ethiopie. De Guji regio staat bekend om zijn complexe en gebalanceerde koffies.

Wolichu Wachu is de naam van het washing station – de plek waar de bessen verwerkt worden. Het is een vrij nieuw washing station; opgericht in 2017. Hoewel ze betrekkelijk nieuw zijn, hebben ze in korte tijd al een goed reputatie opgebouwd. Ze betrekken koffiebessen van ongeveer 4.500 voornamelijk kleine boeren met minder dan een halve hectare grond.

De bessen van deze koffie zijn verwerkt volgens de ‘Natural’- zongedroogde- methode, waardoor de koffie zijn kenmerkende intens fruitige aroma krijgt.

Smaakomschrijving: aardbei, cream, bloemig.

Add to Wishlist

De koffiebranderij van Schot Koffie

Een zakje koffie van branderij Schot Koffie
Branderij

Schot Koffie

Branding

Espresso, Filter

Herkomst

Ethiopië

Hoogte

1850-2000 meter

Proces

Natural

Producent

Wolichu Wachu

Provincie

Zuid-Holland

Regio

Guji

Soort

Single

Variëteit

Bourbon

Copy link