Menu

Filters

Brazil Capricornio

Vanaf 7,50

Deze Braziliaanse koffie wordt geproduceerd door Capricornio Coffees en heeft een mooie cupping score van 83. Capricornio zet zich met verschillende projecten in voor koffie van de hoogste standaard en het verbeteren van de ecologische, sociale en economische situatie.

De koffiebessen zijn afkomstig van percelen nabij de Steenbokskeerkring (Capricornio). Omdat de koffieplanten iets verder van de evenaar af staan groeien ze in een minder intens klimaat. Dat geeft de koffieboer meer controle over de ontwikkeling van de koffiebessen en dat proef je. De koffie heeft namelijk een unieke frisheid (aciditeit) en een zachte smaak waarin je tonen van noten, melkchocolade en walnoten kan ontdekken.

Stooker Specialty Coffee roostert deze koffie zodat je er een perfecte espresso mee kan bereiden. Ook is hij erg geschikt om te gebruiken als basis voor je cappuccino of latte. Bereid de koffiedrank van jouw voorkeur en geniet van deze Braziliaanse topper.

Add to Wishlist

Een zakje koffie van branderij Stooker Specialty Coffee
Branderij

Stooker Specialty Coffee

Branding

Espresso

Herkomst

Brazilië

Hoogte

450-1200 meter

Proces

Natural, Pulped Natural

Provincie

Noord-Holland

Regio

Paraná

Soort

Blend

Variëteit

Acaiá, Arara, Grape (IAC 125), IAPAR, Mundo Novo, Obatã, Ouro Verde, Red Bourbon, Red Catuai, Red Icatu, Topázio, Yellow Bourbon, Yellow Catuai

Copy link